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category: ・Today'sSpecial おすすめ料理  1/17

本場英国、ビール煮込み『 Beef in Beer with Dumpling』販売開始。

本場英国、ビール煮込み『 Beef in Beer with Dumpling』販売開始。ジャガイモの替わりにDumpling(ダンプリング)を旨味たっぷりのスープとコクのあるビールでゆっくり煮込んだ、英国スタイルの和牛のシチュー。体の温まるエールズの英国料理、この季節に是非どうぞ。[GASTROPUB ALES]Google Mapはこちら『エールズの英国料理コース 2024』のご案内 https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40030126/party/...

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イギリス・コーンウォールの名物料理『 Stargazy Pie(スターゲイジー・パイ)』販売開始。

イギリス・コーンウォールの名物料理『 Stargazy Pie(スターゲイジー・パイ)』販売開始。映画、「魔女の宅急便」でおなじみスターゲイジー・パイ(星を見上げるパイ)。色々と見た目論争はございますが、脂がのったイワシやジャガイモ、春野菜の自然な旨味をしっかりと引き出したホワイトソースのフィッシュパイ(スターゲイジーパイ)エールズの季節限定英国料理です。是非、この機会にご笑味ください。[GASTROPUB ALES]Google Map...

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エールズ・冬季限定「Lancashire Hotpot(ランカシャー・ホットポット)販売開始。

エールズ・冬季限定「Lancashire Hotpot(ランカシャー・ホットポット)販売開始。イングランド西北部ランカシャーを起源とする羊肉の伝統料理です。エールズでは国産の内蔵類と香味野菜、ラム肉を使用したトラディショナルスタイル。寒くなったこの季節にぴったりの自然な旨味たっぷりな料理です。是非この機会にご賞味くださいませ。『エールズの英国料理コース 2024』のご案内 https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/400301...

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『BURNS NIGHT (バーンズ・ナイト) 』ハギス復活限定販売。

『BURNS NIGHT (バーンズ・ナイト) 』ハギス復活限定販売。スコットランドを代表する国民的詩人ロバート・バーンズ、18世紀のスコットランドの国民的な詩人。困窮をきわめた生活を送りながらも、才能に恵まれ、非常に多くの詩や歌を残したことで知られています。また「蛍の光」の原曲である、スコットランド民謡「オールド・ラング・サイン(Auld Lang Syne)」の作詞も手がけました。バーンズの逝去後、誕生日である1月25日に、彼...

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おかげさまで、英国生まれのコンビーフ『博多和牛コンビーフ』加工品部門・グランプリ受賞!

おかげさまで、英国生まれのコンビーフ『博多和牛コンビーフ』加工品部門・グランプリ受賞!皆様方のおかげで、昨年末開催されました福岡市の「ふくおかさん家のうまかもんアワード2023」加工品部門にてグランプリ受賞致しました。本当にありがとうございます。これからもより一層精進してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします(^^)   スタッフ一同【ふくおかさん家のうまかもんアワード2023】は、福岡市内で...

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