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archive: 2011年03月  1/1

英国研修旅行記 2日目 その2

キリスト教では、復活祭の前の40日間断食をするという習慣がありました。その断食に入る前の日に、人々は台所のある食材を食べつくすためにたくさんのパンケーキを焼いたそうです。今では、断食をする人は少なくなりましたが、パンケーキを焼くという習慣だけが残っているようです。その日をイギリスでは【パンケーキデイ】と、よんだりします。その昔、パンケーキを焼いていた主婦が、断食前の礼拝を知らせる教会の鐘の音に吃驚...

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英国研修旅行記  2日目 その1

2日目の朝7時。起きてホテルの窓を開けると、あいにくの曇り空。ロンドンらしくていいですけど。。。気温はマイナス1℃。多少耳が痛い程度です。言うほど寒くもありません。ホテルで朝食を済ませ、パディントン駅へ。地下鉄に乗り、いざピカデリーサーカスへと、、、エロスの像周辺は人がいっつも多いです。日本で言うハチ公前みたいなものですかね?歩いてソーホーへ。こんなお店もちらほら。「くるくる寿司」の看板。ソーホー...

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英国研修旅行記  1日目

英国旅行記。毎日、毎日朝から晩まで飲んで歩いて仕入れして。いろんなところへ行ってますので、何回かに分けてご紹介いたしますっ♪福岡空港から大韓航空にてソウルのインチョン空港へ。インチョンまでは驚くほどの短時間で着いちゃいます。上がったら即降下って感じです。機内食を用意してくれる方々はとても忙しそうです。到着後、トランジットも短くスムーズにヒースロー空港へ。機内ではおきまりのビビンバ食べて、映画見て、...

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フィッシュアンドチップス その4

こんにちはっ!さて、今回は油の話です。SEIのフィッシュアンドチップスにはトランス脂肪酸を多く含む油は使用しません!トランス脂肪酸について農林水産省のページです。http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/つまり、多量に摂取するとLDLコレステロール(悪玉コレステロール)を増加させ心臓疾患のリスクを高めるといわれる、非常に体に悪い成分です。海外では何年も前からかなり問題視されていて、日本でも最近よ...

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