クラフトビール 福岡 GASTRO PUB ALES エールズ 公式サイト 2014年08月

クラフトビール 福岡 GASTRO PUB ALES エールズ 公式サイト

ひでじビールさんでは殆ど造られることのない!希少なIPA『エムズサマーIPA』入荷!!!

ひでじビールさんでは殆ど製造されることのない!!!
希少なIPA『エムズサマーIPA』入荷♪



エールズでも大人気!の「ひでじビール」さんは宮崎県延岡市の自然豊かな国定公園の中に醸造所を持つブルワリー。

醸造するビールも自然をコンセプトにしたものが多くスタンダード商品でいえば、
「森閑のペールエール」、「太陽のラガー」「月のダークラガー」「花のホワイトヴァイス」など。品質については、インターナショナル・ビアコンペティション2009で金賞を受賞!最近で言えば名古屋・大阪などの市長賞なども受賞するほどの実力派。
しかも嬉しい事に我々九州のブルワリーさんなんです。

今回はそんなひでじビールさんより
突き抜けるようなホップの苦味が特徴のイングリッシュスタイル・インディア・ペールエール
『エムズサマーIPA』が届きました。ライトボディですっきりとし口当たりの後に強烈な苦味が余韻として舌や喉に残る
夏を表現した、ひでじビールさんでは殆ど製造されることのない!希少なIPAです。
ビタリングホップとして有名なドイツのノーザンブルワーホップを通常の10倍以上使用。
仕込み麦汁を激しく煮沸することで苦味を成分に十二分にひきだしてあります。
苦味を爽やかに表現する為に、オールモルトでなく大麦も原料に配合。仕上げはフローラルな米国産カスケードホップで香りつけ。爽やかで刺激的でやみつきになりそうな素敵な味わいです。この機会に是非どうぞ♪


【ALES(エールズ)NEWS! 2014/8/14(木)現在~】

九州・福岡で開催される最大級のクラフトビールイベント今年も盛大に開催決定!
もちろんエールズも出店中!今年の会場は一気にスケールアップ、天神・福岡市役所前の
「ふれあい広場」で9/3日からの5日間行われます!
『九州ビアフェスティバル2014公式サイト』http://www.kyushubeerfestival.com/
※期間中もエールズは営業致しております。
※10/5(日)はお休み致します。

◆季節限定の商品や日本・国外のクラフトビールなどなど入荷・開栓致しております。
『本日のゲストビール!』詳しくはコチラからご覧頂けます↓
http://alescook.blog.fc2.com/blog-category-2.html

★おすすめ!「ドーバーソール&チップス」
※ドーバーソール=ドーバー海峡で獲れる高級舌平目
★この夏の英国パイ!「仔牛とマッシュルームのパイ」柔らかくてほんのりミルキィな仔牛と、香るエストラゴンとマッシュルームを自家製のパイ生地で包んで焼き上げました。
★旬の一品!走り。「むかごのビアフリット」英国産マルドンソルトでシンプルにどうぞ! ビールのお供に♪
★ビールに良く合うシーズナルサラダ!
「ゴーヤと夏野菜のスパイシーサラダ」たっぷりのゴーヤと夏野菜をピリッ辛ソースと合わせたビールがついつい進んでしまうサラダです♪
★なす・ゴーヤ・ヤリイカ・むかご、などなど夏の食材も続々入荷中!「エールズ特製タパス(小皿料理)

『フードメニュー!』詳しくはコチラからご覧頂けます↓
http://alescook.blog.fc2.com/blog-category-0.html

※エールズのお得なビアガーデン・コースはコチラから↓
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40030126/dtlmenu/course/

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  1. 2014/08/14(木) 16:25:52|
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