クラフトビール福岡 GASTRO PUB ALES エールズ 公式サイト

ロンドンパブで大人気！イングランド発！『Thornbridge・WILD SWAN　(ソーンブリッジ・ワイルドスワン　ホワイトゴールド・ペールエール)』生樽開栓！！　【Thornbridge (ソーンブリッジ)】2005年、イングランド北部に設立された新星ブリュワリー・ソーンブリッジ。幅広いレンジのホップとモルトを巧みに操り、ペールエールからインペリアルスタウトまで個性豊かなラインナップを誇ります。〜ソーンブリッジ・ワイルドスワン　ホワ...

夏季限定醸造！ 『Hop Fiction Pale Ale　（ホップ フィクション ペールエール）』生樽開栓！！ホップフィクションは、ユニークな製法を導入しています。ビールのホッピングは通常、煮沸時にホップをケトルに入れるか熟成の最終段階にタンクに直接投入するものです。ところが、このホップフィクションは麦汁がワールプール（澱を集めて除去するタンク）に入ると同時に大量のホップを投入するという『ワールプールホッピング』とい...

スコットランド伝統料理『Haggis(ハギス)』【Haggis】　羊の内臓肉く(心臓、腎臓、肺、肝臓)とオーツ麦、大麦、スパイスを使用し、胃袋に詰めて調理したスコットランドの伝統料理。当店エールズでは北海道産の羊と有機オーツ麦を使用して調理致しております。※ご準備出来ない場合がございます。電話にてご確認くださいませ。ガストロパブ エールズ　Tel：092-722-0600【当店エールズにて行われたスコットランド伝統料理『Haggis(ハ...