英国研修旅行記 ３日目

研修３日目、この日は朝から列車に乗ってロンドンから南へ。



ヴィクトリア駅で往復券を購入しいざ、ブライトンへ。



駅に到着。



街を歩くとパスティ屋さん発見！



パスティとはイングランド南西部コーンウォール州発祥のパイのこと。
お腹にもたまるお弁当として古くから親しまれています。
街角や駅の中でよく目にします。
SEIでもときどき登場しますよ～。


ブライトンへはドーバーソール（ドーバー海峡で獲れる舌平目）のフィッシュアンドチップスを食べに行きました。
しかしブライトンへの到着時刻が早すぎたためオープンしているパブがなく、この後のスケジュールを考慮し、断念。
南下し、海岸線を散歩することに。。。



天気もよくてすごくいい気持ち。



歩いていたら、フィッシュアンドチップス屋さん発見！！！





店頭に卵のピクルスが。



ここではドーバーソールの取り扱いがなく、タラを揚げてもらいました。
ヴィネガーかけて、、、いっただっきまーす！！！



気持ちのいいビーチで腹ごしらえを済ませ、リベンジを誓い次なる街、ルイス。



ブライトンから、ふた駅ほどの小さな町。



今回、お城を見に行きました。
およそ９５０年前からあるようです。



お城の入り口。



頂上からの景色。



天気にも恵まれ最高でした。

お城を後にし、街を歩いているとパブを発見。
入ってみると、すごくいい感じに味のある雰囲気。

宿泊も出来るようで、パブと呼ばれるようになる前のタバーンのスタイルのままでした。
もともとインと呼ばれる、宿泊施設がパブのルーツといわれています。
そのインにお酒や食事を出すスタイルを組み合わせたのがタバーン。

その後、お酒と食事を出す酒場がパブとなったという一説です。



日本に留学してたんだよ！！と興奮していた、パブで働く感じのいいお兄さん。

聞けばこのパブ、５００年前からあるそうです。



早々とルイスを後にし、ロンドンへ。
ロンドンブリッジ横のバラマーケット。



猪肉のカンバーランドソーセージ。



いろんなパイがたくさん。



ニシンの燻製。キッパーヘリング。



そうこうしてると、もう日が暮れてきます。

この日の１件目はベルギー料理屋さん。ベルゴセントラル。
すごく流行っているようで、ウエイティングがすごかったです。
写真はムール貝のクリーム蒸し。鍋一杯に出てきてすごく食べごたえあり！
貝の味がしっかり濃くて、おいしかったです。

確か、、ヴァイツェンで乾杯です。
店内が暗くて写真が撮りづらかったです。



そして２件目。
スコットランド産ビーフのステーキ屋さん。



ティーボーン。



そして、ヒレ。



さすがに食事に２件行くとお腹がぱんっぱんです。(笑)

でも帰りはホテル近くの我らがホームグラウンドにて。
シメの１パイント。
おいしいからついつい量を飲んじゃいます。




つづく。。。