英国パブに魅せられて、

レストラン・バーでの修行時代にスコットランドやロンドンの研修先で英国パブに魅せられて、

独立後福岡に2005/1/4 "BRITISHPUB SEI"(のちのALES)を創業。それからも幾度となく英国などのPUB文化にふれ、いつの日か英国の様なBritish Public House(くつろげるみんなの部屋)がつくれないかと思い今年で創業15年目。
これからも励んでまいります。ご協力のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

ここに英国パブができるまで...
2019/1/4
代表　坂平正芳