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小麦の原種、古代穀物スペルト小麦使用『Spelt Saison(スペルト・セゾン)限定生樽開栓。』



『Spelt Saison(スペルト・セゾン)限定生樽開栓。』
もともとセゾンの生まれたベルギーでも栽培されて、その醸造にもつかわれてきた小麦の原種ともいわれる古代穀物、”スペルト小麦”そのスペルトを使用して造られた志賀高原流セゾン。スペルト特有の香りとボディの厚みに「うまみ」という感じの味わいが特徴的。 6.5%、IBU14。この機会に是非どうぞ。


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