「我ら、九州の地ビールフェア！」

地元、九州の地酒まるごと飲み歩き。樽生地麦酒！
今年は全天候型の大型テント会場！
2011年ワールド・ビア・アワード/ブルーイング・インダストリー・インターナショナル・アワード金賞受賞ビール限定発売！
九州地ビールフェア・スペシャルビール限定発売！
各地の美味しいおつまみもお楽しみいただけます！

☆☆☆出店地ビールブランド☆☆☆

杉能舎ビール　http://www.suginoya.co.jp/
★杉能舎アンバーエール　（クラシックイングリッシュエール）
★杉能舎スタウト　（ロブストポーター）
★杉能舎ペールエール　（ゴールデンエール)

ホテルオークラ福岡　http://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/guide/index.html
★シェーンアルト　（アルト）
★アルス　（ケルシュ）
★DAIKOKU　（スタウト）

霧島酒造（霧の蔵ブルワリー）http://www.kirishima-fg.jp/facilities/brewery.html
★ブロンド　（ライトラガー）
★スタウト（ダークラガー）
★日向夏　（フルーツビール）

宮崎ひでじビール　http://www.hideji-beer.jp/
★太陽のラガー
★花のホワイトヴァイス
★月のダークラガー
★季節限定ミルクスタウト
★森閑のペールエール　
★日替わりでビール4種類

薩摩酒造 (花渡川ビアハウス)　http://www.kedogawa-beer-house.com/
★薩摩ゴールド　(ライトラガー）
★薩摩パープル （ライトラガー）
★薩摩ブラック （ダークラガー）

薩摩麦酒（国分）http://www.satsuma-beer.co.jp/
★ヴァイツェン （ヴァイツェン）
★ヴァイツェンドュンケル （濃色ヴァイツェン）
★ドュンケル （黒ビール）

ゆふいんビール　http://www.yufuinbeer.co.jp/
★ゆふの豊純（ヴァイツェン）

くじゅう水泉郷　http://www.kujyukogen-kk.co.jp/
★風－WEIZEN（ヴァイツェン）
★星－STOUT（スタウト）

熊本クラフトビール
★熊本クラフト・ダークラガー （ダークラガー）
★熊本クラフト・ピルスナー （ピルスナー）

不知火浪漫麦酒（福田農場ワイナリー）http://www.fukuda-farm.co.jp/
★カルメン （アンバーエール）
★ソレイユ （ヴェイツェン）

ニヘデビール　http://nantosyuzo.ti-da.net/
★ニヘデビールソフト（ケルシュ）
★ニヘデブラックエール

ヘリオスブルワリー　http://helios-syuzo.co.jp/　　
★ゴーヤDRY （ライトラガー）

ちょんまげビール（山口萩ビール）http://www.hagibeer.co.jp/　　
★ちょんまげビールアルト　（アルト）
★ちょんまげペールエール　（ペールエール）

金賞受賞ゲストビール　【数量限定発売】
■2011年ワールドビア・アワード■
★大山Gビール（鳥取県） 【ウィートビール・オールモルト部門】http://g-beer.jp/
★富士桜高原麦酒（山梨県）　【ラガービール・フレーバードラガー部門】http://www.fujizakura-beer.jp/

■ブルーイング・インダストリー・インターナショナル・アワード■
★箕面ビール（大阪府） 【ストロング部門】http://www.minoh-beer.jp/

九州地ビールフェア スペシャルビール　【数量限定発売】
★バーレーワイン　九州ブルワーズ共同仕込み

九州地ビールメーカーのオークラブラッスリー（ホテルオークラ福岡）、門司港レトロビール、宮崎ひでじビールの ビール職人が互いの 醸造技術を持ち寄って共同で開発したビールです。
レシピの作成、仕込みから発酵・熟成に至るまで、各社の知識を持ち寄って、オークラブラッスリー醸造所にて職人同士力を合わせて仕込みました。
原料のモルトを通常の２倍使用することで、モルト特有の芳醇な味わいと豊かな香りが特徴となっています。　モルトにウインナーモルト、 カラメルモルトを用いる事で、香ばしい味わいと重厚な琥珀色を実現しました。　さらに、ケントゴールディングスホップをふんだんに用いているため、濃厚な苦味と華やかな香りが印象的です。

アルコール度数が約8％と高いため、バーレイワイン（麦のワイン）と呼ばれる種類のビールになります。 発酵にはシャンパン酵母とエール酵母を混合して用い、じっくりと 高温発酵させることで、甘酸っぱいフルーティな味わいを演出しました。
通常のビールの様に、ゴクゴクと飲み干すのではなく、味と香りを楽しみながら少しづつ飲んで頂ければと思います。

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