志賀高原ビール、新バッチ『HELLSS!?(ヘレス)』生樽開栓。

「自分たちが飲みたい最良の食中酒」として生まれた志賀高原ビールのヘレス(南ドイツスタイルの下面発酵ビール)
アメリカンホップなどはつかわずに、ドイツの伝統的アロマホップと自家栽培の信州早生のみを使用した、志賀高原流のヘレス。デコクションとクラウゼニング(麦汁足し法)という、伝統的なドイツの製法仕込んで、じっくり約60日間の熟成を経て無濾過でのリリースです。麦が主役のドリンカビリティの高いビールを是非この機会にお楽しみください。



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