ブリュードッグ IPA is Deadシリーズ入荷

Brew Dog “IPA is Dead”シリーズ第２弾ボトル全種類入荷！！



ブリュードッグ・ブルワリー（スコットランド）の“IPA is Dead”第２弾が入荷してます。

昨年の春日本に入荷された第１弾は即完売となった人気シリーズの第２弾です。

IPA is Deadシリーズは、ホップによるフレーバーの違いを楽しんで頂くために企画された単一ホップを使用した限定醸造のIPA（インディアン・ペールエール）です。

使用 している麦芽、ＩＢＵ（苦味）値75は、4種すべて同じで、アルコール度数を第一弾よりも少し下げ6.7％とし、飲みやすさをプラスしています。

以下輸入元資料より。

「モツエカ」はニュージーランド産のホップです。色はオレンジアンバー。甘くココナッツやビスケットのような心地よさに、しっかりとドライハーブの清らかな苦さが現れます。 クリスピー＆トースティーな飲み心地とレモンのような美しいホップでごくごく飲めます。ビターとスウィートの絶妙なバランス。

「 HBC」はアメリカのプロトタイプホップで、まだ希少な品種です。色はディープアンバー。マンゴーやキウイのようなトロピカルフルーツがドーンと出てきます。オイリーでオレ ンジピールのようなホップが心地よく、ピーチフレーバーの長いフィニッシュに心打たれます。フルーティで飲み口の良いIPA。

「ギャラクシー」はオーストラリア産のホップです。色はダークゴールド。デリシャスホッピーでスパイシーなグレープフルーツ系のビターが全体を支配します。凝縮された旨みと キャラメルの香ばしい甘さが、ふんわりと苦味の中に漂い、素晴らしいバランスで通り抜けていきます。

「チャレンジャー」はクラシカルな英国産ホップ。色は古典的なゴールデンカラー。スパイシーなホッピービターで、シックな雰囲気。焦がしたキャラメルやマイルドなイーストの 優雅さに、土のような複雑味が重なります。刈りたての芝生のような懐かしいビターホップと、スッキリと切れ上がる飲み口は嫌味がありません。

ホップによる鮮明なフレーバーの違いを飲み比べてみてはいかがですか。

今回の入荷はごく少量ですので興味のある方、ブリュードッグファンの方はお早めに！！


～6月のGASTROPUB ALES～
☆イベント情報☆
６月１８日（月）20:00～なでしこJapan LIVE放映!
６月２４日（日）14:00～20:00
出張　角打ち　住吉酒販「BEERのぼせ」at ALES
http://alescook.blog.fc2.com/blog-entry-64.html

☆夏季限定の飲み放題プラン☆
3980円～ビアガーデン　詳しくはお電話・ご来店にて tel [phone] 担当　菅(すが)まで
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☆定休日変更のお知らせ
※7月～9月末までは無休で営業致します(^o^)v