『懐かしのクリスプス』

『懐かしのクリスプス』
弊社、開業当初(エールズの前身”セイ”の時代)よくイギリスにも行ってた頃、パブに行くとみんながよく食べてたクリスプス(英国ポテトチップス)。
ロンドンはウォーカーズ社のが多かったかな.. 何はともあれ、通常イギリスのパブには食べる物はなく、あるとすればクリスプスかポークスクラッチングスぐらいだ。

開業当初、セイの時代は現在のガストロパブではなくブリティッシュパブスタイル(通常のイギリスパブ)。来客される方を割合で言うと「お食事の方一割。お酒メインの方9割」って感じだったかな。そんなこともありイギリスに行った際にはよくおつまみで帰ってきてたもんだ、


ちょっと忙しくなってきたんで続きはまた、
スコットランドのクリスプスあります(^^)