大阪･福岡(エールズにて)ベルギービールセミナーのご案内

大阪･福岡ベルギービールセミナーのご案内!

10月に大阪で、11月に福岡で一般財団法人 日本ベルギービール・プロフェッショナル協会
代表理事『三輪　一記』さんを迎え、ベルギービールセミナーを開催致します。
地元の皆様、ぜひご参加お待ちしております。
※お問い合わせ、お申し込みはそれぞれの主催者様までお願いいたします。

■大阪
主催：No.6　Space
日時：2012年10月12日（金）20：00～22：00
参加費：5,000円（ベルギービール代、お食事代、セミナー費）
講師：三輪一記
場所：No.6　Space
大阪市中央区心斎橋筋2-3-5　日宝ファインプラザ 4F
06-6213-2226

■福岡
主催：当店Gastro Pub Ales
日時：2012年11月11日（日）15:00～17:00(予定)
※テイスティング･セミナー終了後、1時間程度フリータイム有り
参加費：3800円(ベルギービール代、セミナー費)
※講習会のみで、お食事はご準備致しておりません。
講師：三輪一記
場所：当店Gastro Pub Ales
福岡市中央区舞鶴1-3-14
092-722-0600


［contents］
●163銘柄＆専用グラス完全ガイド
●大人のトータルホビーとしてのベルギービール
●ベルギービールの歴史
●ベルギービールのタイプを分類すると
●修道院でビールをつくる
●さまざまな国の「美」の影響を受けたデザイン
●各銘柄にはそれぞれ専用のグラスがある
●グラスの形を分類すると
●料理との相性について
●TPO、気分に合わせて飲み分ける愉しみ
●コースター、王冠など周辺グッズは名脇役
●エピソードあれこれ
●ダブル、トリプルとは？
●ビールの造り方における日本との違い
●ビールの色と適温について
●醸造所のファミリー感覚
●泡について知っておきたいこと
●酵母と澱について
●ベルギービールは選ぶことも愉しむ
●発泡酒という表示について
●ビールの保存と賞味期限

【ベルギービール大全〈新〉】
http://www.belgianbeer.co.jp/item/book/taizen_sin.htm


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